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欠かせないキャラクター

今日は節分です。
節分の豆まきで、災いや悪霊の象徴として「鬼」を追い払うのは
中国で行われていた行事が7世紀末に伝えられたものと言われます。
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日本ではもともと、祖先の霊が「鬼」の姿になって
守ってくれると信じられていて
「福は内! 鬼も内!」
と唱えるところもあります。
そういえば、昔話には欠かせないキャラクターですし
どこか愛嬌があると思いませんか?
私が子供の頃読んで大好きだった浜田ひろすけさんの童話には
「泣いた赤鬼」という非常に心優しい人間的な鬼のお話がありますし
「鬼の目にも涙」の鬼は人間のことですよね。
渡る世間にいるのも人間の殻をかぶる鬼ですし
秋田のナマハゲは子供を厳しく躾ける大人!
きっと心を「鬼」にしていることでしょう。

節分の豆撒きに大豆は欠かせませんが
ちょっとその「豆」のお話を・・・・
実は豆の色は、その効能のサインだってことをご存知ですか?

●青い豆
  ≪枝豆・グリンピース・さやいんげん・さやえんどう・・・・≫
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  抵抗力をつける青は、風邪の季節には特にオススメ!
  枝豆は肝臓の機能を助けるので、飲み会のおつまみには欠かせません。

●黄色い豆
  ≪大豆≫
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  昔から「畑の肉」といわれ、元気のもとになる良質なタンパク質がたっぷり。
  生活習慣病や老化の防止にも、大活躍します。

●黒い豆
  ≪黒豆≫
欠かせないキャラクター_b0019567_1423584.jpg

  美肌の大敵である<活性酸素>を消す働きがあるといいますから
  ふっくらと煮込んでお召し上がり下さい。

●赤い豆
  ≪小豆・金時豆・赤エンドウ・ささげ≫
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  赤は、食物繊維いっぱいのサイン。
  食べ物のカスをどんどん押し出して、おなかをすっきり!!

最近、節分に流行っているのが「恵方巻」
これってちょっと前までは関東にはなかった風習ですが
コンビニや大手寿司チェーン、スーパーなどの策略?で
あっという間に関東にも蔓延ってきています。
欠かせないキャラクター_b0019567_1471440.jpg
昨日ウチもある方にいただいたのですが
この1本をまるかぶりするのはけっこう大変ですよね。
今年の恵方は東南東だそうです。
巻寿司に方位磁石がついているのも
親切というか、けっこう笑えました。
あなたは恵方巻食べますか?
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by bihadakoubou | 2006-02-03 14:08 | 知識&教養


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