七草粥

今年一年間の無病息災を願って
今日は七草粥を食べる日
b0019567_1524447.jpgせり
ナズナ
ごぎょう
はこべら
仏の座
すずな
すずしろ


辛いもの好きな私は、七味及び山椒をパラパラ。
なかなか美味しい七草粥でした。

昔の人の知恵
日本人として
大切にして行きたいです。


そういえばこんなニュースを発見。

「風のガーデン」の庭園監修で評判、上野砂由紀さん
 脚本家倉本聰さんから直々に頼まれ、フジテレビ系で放映された連続ドラマ「風のガーデン」の舞台となった庭園を監修。北海道富良野市郊外のゴルフ場跡地に造成したその庭園が評判になり、今年5月末から一般公開されることになった。

 レイアウトから植栽まで一切を手掛け、365種類の花が季節ごとにバランス良く咲くよう配置。「自然な雰囲気を残しつつ、ボリュームある庭を目指した。ぜひ全国の人に見てほしい」

 もともと園芸に詳しいわけではなかった。アパレル関係の会社を辞め、スキルを身に付けようと2000年に留学した英国でガーデニングの奥深さに触れた。「まさにアート。宿根草を細かく配置する植栽技術の高さに感銘を受けた」という。

 約9カ月で帰国し、家族で経営する「上野ファーム」(旭川市)で庭園造りに着手した。欲しい苗が入手できずに海外から取り寄せた種は800種以上。道内に自生する植物も使い、生け垣をなくしたり、借景を利用したり…。「開放感のあるここならではの庭。英国式ではなく、北海道ガーデンです」と胸を張る。

 撮影期間中、スタッフから「本当に咲くんですか」と度々聞かれプレッシャーは大きかったが、それをはねのけ見事満開に。ドラマのおかげで上野ファームも注目を集め、若者たちの来園が増えてきたことがうれしい。

 「花には人を引きつける力があり、それが人の輪を広げていく。これからも農村の魅力を発信していきたい」。北海道出身。33歳。


これこれ
私とたけ子店長はすっかり「風のガーデン」にはまっていました。
今年の夏はなんとかしてこのガーデンに行きたいな。。。



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by bihadakoubou | 2009-01-07 01:40 | 日常


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